Ingrédients : 3 gros chouchou1 oignon émincé1 gousse d’ail écrasé1 branche de thym ,du persil ,sel poivre120 g de fromage râpéde la chapelure2 à 3 tranches de marlin fumé Recette : • Eplucher les chouchoux• Couper les en deux, puis en lamelles• Cuire...

Ingrédients : 3 mangues vertes ( assez grosses)1 oignon1 cuillère à café de gros sel4 piments verts2 cuillères à soupe d’huile Votre recette : • Peler les mangues et enlever les noyaux• Hacher finement la pulpe au couteau ou aumixeur• Ajouter l’oignon...

Voila un accompagnement délicieux ! Ingrédients : 4 Gros chouchoux1 tomate1 oignon1 branche de thym½ cuillerée à café de safran et de cumin2 cuillerées à soupe d’huilesel, poivre Votre recette : • Eplucher et couper les chouchoux en dés• Faire chauffer...