Cuisine Exotique

Découvrez les meilleures recettes de cuisine exotique. Tous les meilleurs plats des iles sur le net. Les secrets de la cuisine antillaise et indienne, bon appétit pour ces plats épicés et chauds en couleurs.

01 février 2009

Rougail citron coco

" 4 citrons verts
" 2 cuillères à soupe de noix de coco râpé
" 1 cuillère à soupe de gros sel
" 1 oignon
" 3 cuillères à soupe d’huile
" 6 petits piments verts
" 1 cuillère à café de vinaigre

Recette :

• Bien laver les citrons et les couper finement
en petits morceaux , ôter les pépins
• Ajouter la noix de coco, l’oignon émincé et
les piments et le gros sel écrasé au pilon
• Ajouter l’huile et le vinaigre
• Bien mélanger

Posté par moi5 à 20:03 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

    super

    Hummmm!!! Ca a l'air tres bon!!!

    Posté par Ger, 11 juin 2010 à 16:28

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