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Cuisine Exotique
1 février 2009

Rougail citron coco

" 4 citrons verts
" 2 cuillères à soupe de noix de coco râpé
" 1 cuillère à soupe de gros sel
" 1 oignon
" 3 cuillères à soupe d’huile
" 6 petits piments verts
" 1 cuillère à café de vinaigre

Recette :

• Bien laver les citrons et les couper finement
en petits morceaux , ôter les pépins
• Ajouter la noix de coco, l’oignon émincé et
les piments et le gros sel écrasé au pilon
• Ajouter l’huile et le vinaigre
• Bien mélanger

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Commentaires
G
Hummmm!!! Ca a l'air tres bon!!!
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