Cuisine Exotique

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08 mars 2007

Pour 4 personnes : Ingrédients :                                         -100 gr de chair de crabe-2 mangues mures-1 cuill.à café de moutarde-1 cuill.à soupe de crème fraîche-1 jaune d'oeuf-1 pincée de curcuma- rhum- sel, poivre et huile- feuilles de laituePréparation : Épluchez et dénoyautez les mangues puis taillez-en la moitié en lamelles et le reste en cubes.Dans un bol, mélangez au fouet le... [Lire la suite]
Posté par moi5 à 14:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]