Il y a tellement de recettes de colombo, voici celle de babette, en vidéo :

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Préparation: 20 mn. 1 Poulet de 1, 4+5 kg environ, 2 c à soupe de poudre de colombo, 2 Oignons 2 Aubergines 2 christophines (légume exotique), 1 piment, 3 Gousses D'ail quelques segments de coriandre, sel. Cuisson:...