Cuisine Exotique

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01 février 2009

Légumes aux épices du soleil

" 6 grosses carottes" 1 petit chou blanc" 500 g de haricots verts" 6 grains de poivre" 1 cuillère à café de safran" 1 cuillère à café de sel" 1 cuillère à soupe d’huile" 4 gousses d’ail, 4 petits piments" 1 cuillère à soupe de vinaigre" 1 oignon émincé Recette : • Eplucher tous les légumes• Détailler en fins bâtonnets les carottes• Emincer le chou• Couper les haricots verts dans le sens de lalongueur très finement• Mettre dans un saladier tous les légumes• Ajouter le safran, le... [Lire la suite]
Posté par moi5 à 19:20 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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